Azjatycki korzeń, który zapobiega wielu chorobom – działanie kudzu
Od tysięcy lat korzeń kudzu (Pueraria lobata) był używany jako naturalny środek leczniczy w krajach azjatyckich, zwłaszcza w Chinach, Japonii i Korei. Roślina należy do gatunku strączkowych i jest blisko spokrewnione z naszą fasolą. Jest bardzo bogata w skrobię i również powszechnie używana jako składnik kuchni azjatyckiej, głównie makaronów, zup i sosów.