Przetwórstwo owocowo-warzywne – czym się charakteryzuje?
Na polskim rynku funkcjonuje wiele zakładów przetwórstwa owocowo warzywnego. Produkowane przez nie wyroby znaleźć można na półkach w niemal każdym markecie. Nie każdy jednak wie, czym tak naprawdę zajmuje się taki zakład.