kulinaria

Świąteczna zupa w dzień powszedni

Wraz z nadchodzącymi, pierwszymi, wiosennymi promieniami słońca zbliża się okres świąteczny, a z nim królujące wielkanocne potrawy. Wśród nich znajduje się nieoceniony barszcz czerwony na którego smak czeka się długo. Ta staropolska potrawa kusi zapachem, ale także przyciąga wzrok intensywnym naturalny kolorem. Jak jednak uzyskać pożądaną barwę zupy?

kulinaria

Kubeczki do lodów

Podczas upalnego lata wiele osób ma ochotę na orzeźwiające napoje lub zimne lody. Sezon letni to najlepszy czas na to, aby dać sobie chwilę ochłodzenia. Temperatury potrafią być bardzo wysokie, a to nie jest zbyt dobre dla zdrowia człowieka.

kulinaria

Kolorowa poezja smaków i rozkosz dla podniebienia

Sorbety lodowe są prawdziwą finezją smaku. Gdy Twoje dziecko marudzi i ma zły humor, podaj mu sorbet lodowy, wtedy szybko się rozweseli i ochłodzi. Dzieci kochają jeść lody, a szczególnie sorbety owocowe ponieważ są kolorowe, ciekawe, słodkie, orzeźwiające. My sami chętnie zajadamy się lodami, i pamiętamy jak nasze mamy przygotowywały nam ten pyszny deser na… Read More Kolorowa poezja smaków i rozkosz dla podniebienia

kulinaria

Lekkie lodowe desery: sorbet i granita

Lodowe przysmaki cieszą się dużą popularnością, nie tylko w czasie upalnego lata. Obecnie są chętnie serwowane o każdej porze roku, jako poobiednie desery lub dodatki do ciepłego ciasta. Klasyczne puszyste lody zna większość z nas. Różnorodność smaków i kolorów, polew, posypek oraz innych dodatków, kusi, jednak stanowią one bombę kaloryczną, a przy tym nie każdy… Read More Lekkie lodowe desery: sorbet i granita

kulinaria

Pyszny ratunek w upały

Kiedy w upalne, letnie dni marzymy aby się ochłodzić, przy okazji zaznając orzeźwienia, uciekamy się do wszelkich sposobów, aby zaznać ukojenia. Sięgamy po zimne napoje, lody, sorbety lodowe, ale żaden z powyższych sposobów nie daje satysfakcjonujących rezultatów. Jest jednak ratunek! Prosto ze słonecznej Italii przybywa granita lodowa, która doskonale orzeźwi w upalne dni, a także… Read More Pyszny ratunek w upały

kulinaria

Co powinno się znaleźć w każdej spiżarni?

Wędrówki z plecakiem po górach to coraz rzadziej uprawiany sport. Na szlakach widać raczej osoby z małymi plecaczkami z prowiantem na jeden dzień, niż zapaleńców, którzy z całym dobytkiem na plecach przemierzają górskie szlaki od schroniska do schroniska. Jednak jeśli najdzie nas chęć na taki sport warto pomyśleć, co spakować ze sobą do jedzenia.